晴れやかな秋晴れのもと無事開催された
第2回木頭ゆずフェス！
レポート担当のスタッフAがご報告いたします！！
今回のレポートは羽田からスタート！
ほとんどのメンバーがANA利用になりました。
なんと。預け荷物のチェックインが自動になっております・・・
面白いのでやってみました！
①四角い枠の中に荷物を置く
②搭乗券の2次元バーコードをかざす
③荷物タグが出てくるのでつける （今ここ）
④ボタンを押すとシャッターが下りて荷物回収！
⑤以上です！！
有人カウンターのタグはシール式でしたが、無人カウンターでは
裏面同志をノリで貼り付けるので、ゴミが出ません！画期的！
やってみたくなった方、木頭へお越しくださいませ(笑)
さて、高知空港に到着！
出迎えてくれたのは、年中裸足＆クロックスがトレードマークの
サトケンさん・・・？
ではなく、地域おこし協力隊の細貝旬くん。
足首がまぶしい旬くんの運転で、一路木頭へ出発～！
と、その前に。
「買い出ししようよ～」とサトケンさん。
そうです、木頭には畑はあるけど、大きなスーパーはないのです。
食材、飲み物、おつまみなど、必要なものは買って行かねば。
道の駅のような新鮮さとお値段で地元食材を扱っているスーパーに
連れて行ってくれた旬くんに、
箱買いしたビールを肩にひょいっ！とかつぐサトケンさん。
さすが、頼りになる～！！
ではいよいよ木頭へGO！
道中は山道を約1時間半。
おしゃべりとおやつが進む、これが木頭の楽しみの一つ！
道中のアンパンマンミュージアムにも立ち寄り。
ここには道の駅があるのです。
「お芋モンブランソフト」を撮影中のサトケンさん、
車では道の駅で仕入れた「干しイモ」をご賞味。
木頭に到着！ 食べ続けておりますが、おなかが減ったのはなぜ。。。
お待ちかねの昼食は、出原地区の「ケンズギャラリー」にて。
柚子の果汁で〆めた、木頭の郷土料理「カンパチの握り寿司」と
柚子の寿司酢で作った「巻きずし」。部屋中、柚子の香りでいっぱいです。
おなかがいっぱいになったところで、
紙漉きの里、拝宮（はいぎゅう）地区を目指し、いざ出発！
道中の絶景ポイントで撮らずにはいられないご一行。
思わず笑みがこぼれます。
紙漉きの会場は「井本紙漉場」さん。
分かれ道で看板が。。。左？右？どっちかな？
スタッフTが確認に走ります。。。右だって！
看板、直しとこうね。
説明・指導してくださるのは佐藤 憲治さん。
古くから和紙の里として栄えてきた拝宮地区は
江戸時代には長い障子紙を作っていたのだとか。
この井本紙漉場は昭和23年の建物。
いたるところに歴史と風格を感じます。。。
和紙の原料をご説明いただきます。
【トロロアオイ】
オクラの仲間で、根のネバネバした成分を紙のつなぎ（とろみ）に使います。
食用のように実はつかないんだそう。
【楮（こうぞ）】
梶、ミツマタ、楮の「紙の3大原料」の中で繊維が一番太くて長い楮は
一番長い紙＝障子紙に向いているんだとか。
（ちなみに、ミツマタはきめが細かく光沢があるので、お札に使用されています！）
ジンチョウゲの仲間で毒性があるからシカが食べないので
畑の柵に植えたけど、シカは飛び越えてきちゃう！んだって。
さぁ、いよいよ紙漉き体験！
まずは佐藤さんが実演してくださいます。
とろみのある水をすくって、ゆする・・・
ちょっと手元が狂うと、厚さにムラができてしまうのね・・・
ほぉ～。。。美しい手さばきにうっとり。
名人の視線が・・・
漉いた紙は、ぴったり重ねていきます。
あとではがしやすいようにはさむのは、なんとカセットテープの切れ端！
くっつかないのが不思議。。。
木の板を載せ、ジャッキの圧と、じんわり時間をかけて、水気を絞っていきます。
絞った紙を1枚ずつ、丁寧にはがして
大きな鉄板とガスの火で乾かします。
ローラーで中から外へ空気が入らないようにアイロンをかけて。。。
出来上がり！
出来上がった手漉きの和紙は、熱が取れた後も、肌触りがあったかい。
佐藤さんが教えてくれた 「和紙は繊維を傷めずに作る」 って、こういうことなのかな。。。
実際には、材料づくりに一番時間と手間がかかるので、
体験させていただいた「漉き」の作業は、全行程のうち、ほんの一部分。
見えないけれど、たくさんの時間がかかった手仕事があって、
貴重な体験をさせていただいているんだね。。。
地域おこし協力隊として紙漉きの振興を支え、
熱血マンツーマン指導してくださった辻蘭子さん、
御年85歳、職人の命である大切な工房を
開放して体験の機会を設けていただき、
厳しくも温かい目ですべての工程を見守って下さっていた
紙漉き名人の井本さんも一緒に記念撮影。
ありがとうございました。
水を触っていたから、ちょっと冷えましたね・・・
そうです、次は紅葉の名所で温泉です♪
過去の木頭イベントの参加者アンケートで毎回リクエストが出ていた
木沢地区の「四季美谷（しきびだに）温泉」にまいります！
第一河川「那賀川」の支流、坂州木頭川が目の前を流れます。
木頭よりさらに標高が高く、空気が冷たいこの地域は紅葉が進んでいました。
さてさて、温泉で温まったあとは夕食ですよ～
リクエストした「シカ肉御膳」にはシカ肉の味噌焼きに竜田揚げ、
「清流の女王」アメゴの塩焼き、お造り、牛タンスモーク！
豪華なメニューにビールが進むわ～♪
ごはんの後は、サワー缶で女子会！
・・・隣の男子部屋からは豪快な寝息？が聞こえてきます(笑)
これなら盛り上がってても起きないね！！
2日目に続く。。。