「四国のチベット」徳島県の木頭（きとう）は平家落人伝説の残る、山深き柚子の産地。夏は40℃、冬は-10℃の寒暖差と剣山系の豊かな水が甘味と香り豊かな柚子を育てています。 秋深まる四国の山奥で、おなじみの料理勉強家「サトケン」こと佐藤研一さんと一緒に、旬の「木頭ゆず」を味わってみませんか？
第4回木頭ゆずフェス
一般社団法人 自然療法機構 後援
【日程】
１日目：10/28（土）
9:30 高知竜馬空港 集合（飛行機で来られる方）
10:30 高知駅 集合（電車で来られる方） ※高知空港もしくは高知駅でピックアップいたします。
11:00 ひろめ市場にて昼食
12:00 徳島県那賀郡那賀町 木頭へ移動
14:00 国重要無形民俗文化財に指定された「太布織（たふおり）」の見学
15:30 サトケンによる柚子を使った郷土料理ワークショップ、随時、柚子風呂体験
19:00 民家にて夕食＆地元の方々との大交流会 (ご自身のペースでお楽しみください）
ゲストハウス hanare(はなれ）にて宿泊
※一組限定の宿（一部屋のみ）となりますので参加者の方みなさんで一部屋に宿泊いただきます。（女性のみ）
2日目：10/29（日）
早朝 樹齢800年の大杉と平家の落武者伝説が残る蝉谷神社にてサトケンおまかせ呼吸
そのまま蝉谷にて朝食（サトケン氣愛のおむすび）
11:00 柚子収穫＆絞り体験
12:00 郷土料理の昼食
13:00 柚子ジャム作り体験
14:30 コーヒータイム＆お土産タイム(ケンズギャラリー）
15:30 木頭を出発～高知空港及び高知駅へ
17:00～18:00 高知空港、高知駅にて解散
【参加費】 20,000円（税込）
【募集人数】 6名
【含まれるもの】食費、宿泊費、高知～木頭間の交通費、上記記載のワークショップ参加費、柚子のお土産
それでは、みなさまのご参加をお待ちしております！
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ゆずフェス事務局 中野
お問い合わせ
info@earthvision.co.jp
080‐5483－7099